القائمة الرئيسية

الصفحات

الجلسرين ، المعروف أيضًا باسم الجلسرين والجلسرين ، هو مركب كيميائي يستخدم على نطاق واسع في علاج الحروق والجروح. هذا المركب سائل عديم اللون والرائحة ولزج بطبيعته. الصيغة الكيميائية لهذا المركب هي C3H8O3. يتم سرد بعض التطبيقات الهامة من الجلسرين في هذه المقالة.


تطبيقات الجلسرين في الصناعات الغذائية

في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم الجلسرين على نطاق واسع كمرطب. ومن المعروف أيضًا أنه يستخدم كمذيب وكعامل تحلية في العديد من الأطعمة والمشروبات. علاوة على ذلك ، من المعروف أن هذا المركب يستخدم كحشو في الأطعمة قليلة الدسم المتوفرة تجاريًا مثل ملفات تعريف الارتباط. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الجلسرين يستخدم أحيانًا كعامل تثخين في تحضير بعض المشروبات الكحولية. يمكن استخدام مزيج من الماء والجلسرين للحفاظ على أوراق بعض النباتات.


استخدامات الجلسرين

تطبيقات الجلسرين في صناعة الأدوية

نظرًا لخصائصه المضادة للفيروسات والميكروبات ، يمكن استخدام الجلسرين لعلاج الجروح وأنواع معينة من الحروق. كما تم اقتراح أن علاج الجروح بمحلول 86٪ من الجلسرين قد يساعد في تقليل الالتهاب في المنطقة المصابة. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أنه لا يجب استخدام الجلسرين لعلاج حروق الدرجة الثالثة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الجلسرين يستخدم كمكون في تحضير العديد من المنتجات الطبية والصيدلانية. علاوة على ذلك ، يستخدم هذا المركب أيضًا في تحضير العديد من منتجات العناية الشخصية (بسبب طبيعته المضادة للميكروبات) مثل كريم الحلاقة ومعاجين الأسنان وغسول الفم والصابون ومنتجات العناية بالبشرة ومنتجات العناية بالشعر.


يستخدم هذا المركب أيضًا في شراب السعال والعلاجات المناعية المسببة للحساسية والإكسير. هناك تطبيق مهم آخر للجليسرول في بنوك الدم ، حيث يتم استخدام المركب للحفاظ على خلايا الدم الحمراء (غالبًا ما يتم اختصارها إلى كرات الدم الحمراء) قبل تجميدها للتخزين. هذا المركب هو أيضًا المكون الأساسي لصابون الجلسرين.


استخدامات متخصصة أخرى من الجلسرين

الجلسرين مركب كيميائي مهم تجاريًا تمتد تطبيقاته على نطاق واسع من الصناعات. بعض الاستخدامات المتخصصة الهامة للجلسرين مذكورة أدناه.


  • يستخدم الجلسرين على نطاق واسع في صناعة الأفلام أثناء تصوير المشاهد التي تحتوي على الماء. في مثل هذه الحالات ، يساعد الجلسرين على منع المناطق من الجفاف السريع.

  • من المعروف أن بعض مولدات الديزل تعمل بالجلسرين.

  • في عملية الاختبار بالموجات فوق الصوتية ، من المعروف أن الجلسرين يُستخدم (في بعض الأحيان) كبديل للماء نظرًا لمقاومته الصوتية الأعلى والأكثر ملاءمة.

  • يستخدم الجلسرين على نطاق واسع كمادة خام في إنتاج النتروجليسرين.

تعليقات